PHP i zła godzina

Ponieważ instrukcje na php.net są lekko niepomocne, trzeba poszukać informacji gdzie indziej.
Czas na serwerze jest ustawiony dobrze, ale przez php wyświetlany źle (u mnie przesunięcie o 2h względem GMT.

Winnym tego jest wpis w php.ini, zatem:

sudo nano /etc/php5/apache2/php.ini

Odszukujemy:

[Date]
; Defines the default timezone used by the date functions
; http://php.net/date.timezone
date.timezone = GMT

I zmieniamy ostatnią linijkę na:

date.timezone = "Europe/Warsaw"

I restartujemy apache:

sudo service apache2 restart